はじめまして牧野野菜です。
高知の伝統野菜「牧野野菜」のリーフレットが届きました。送ってくださったのは、Team Makinoの熊澤秀治さんです。
私たち伝統野菜プロジェクトは、何年か前に「土佐によみがえる牧野野菜~牧野富太郎博士の贈りもの」という勉強会を開きました。
そのとき、講師としてご登壇くださったのが熊澤さん。Team Makinoは、牧野野菜の種子を託された熊澤さんを中心とした生産者団体(全13名)で、牧野野菜復活に取り組んでいます。
2200円 まな板 【青森ヒバ】(横30cm縦21cm厚さ3.3cm) 【受注生産】【木のまな板】【ひばまな板】【木製】【抗菌】【一枚板】送料無料お届けするまな板の木目は全て異なります、木目のご要望にはお答え出来ませんのでご了承下さい。(まな板立ては付属致しません) キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 まな板・カッティングボード まな板 青森ヒバ 横30cm縦21cm厚さ3.3cm 受注生産 木のまな板 ひばまな板 まな板立ては付属致しません 木製 送料無料お届けするまな板の木目は全て異なります 一枚板 返品送料無料 抗菌 木目のご要望にはお答え出来ませんのでご了承下さい キッチン用品・食器・調理器具 , 調理器具・製菓器具 , まな板・カッティングボード,【受注生産】【木のまな板】【ひばまな板】【木製】【抗菌】【一枚板】送料無料お届けするまな板の木目は全て異なります、木目のご要望にはお答え出来ませんのでご了承下さい。(まな板立ては付属致しません),【青森ヒバ】(横30cm縦21cm厚さ3.3cm),pcsolotto.com,まな板,2200円,/cacuminate1523922.html キッチン用品・食器・調理器具 , 調理器具・製菓器具 , まな板・カッティングボード,【受注生産】【木のまな板】【ひばまな板】【木製】【抗菌】【一枚板】送料無料お届けするまな板の木目は全て異なります、木目のご要望にはお答え出来ませんのでご了承下さい。(まな板立ては付属致しません),【青森ヒバ】(横30cm縦21cm厚さ3.3cm),pcsolotto.com,まな板,2200円,/cacuminate1523922.html 2200円 まな板 【青森ヒバ】(横30cm縦21cm厚さ3.3cm) 【受注生産】【木のまな板】【ひばまな板】【木製】【抗菌】【一枚板】送料無料お届けするまな板の木目は全て異なります、木目のご要望にはお答え出来ませんのでご了承下さい。(まな板立ては付属致しません) キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 まな板・カッティングボード まな板 青森ヒバ 横30cm縦21cm厚さ3.3cm 受注生産 木のまな板 ひばまな板 まな板立ては付属致しません 木製 送料無料お届けするまな板の木目は全て異なります 一枚板 返品送料無料 抗菌 木目のご要望にはお答え出来ませんのでご了承下さい
サイズ | 30cm×21cm厚さ3.3cm |
重さ | 約1kg |
お届け日数 | 1~10日で発送致します。 |
商品説明 | 受注後製作致します。 小さめサイズで使いやすく置き場所も省スペース! |
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高知の伝統野菜「牧野野菜」のリーフレットが届きました。送ってくださったのは、Team Makinoの熊澤秀治さんです。
私たち伝統野菜プロジェクトは、何年か前に「土佐によみがえる牧野野菜~牧野富太郎博士の贈りもの」という勉強会を開きました。
そのとき、講師としてご登壇くださったのが熊澤さん。Team Makinoは、牧野野菜の種子を託された熊澤さんを中心とした生産者団体(全13名)で、牧野野菜復活に取り組んでいます。
古くからの友人にいただいた、セルビア産パプリカのペースト「アイバル」です。ウィキペディアによると「アイバルはバルカン諸国の食文化で用いられる調味料の一種」。このままパンにつけて食べてもいいし、パプリカはナス科ですから、同じナス科のトマトやなすと相性よく、いろいろな料理に使えそうです。
さて、「バルカン諸国の名前を挙げよ」という問題が出たら、何点取れるでしょう。バルカン半島内に全領土が入っているのは、アルバニア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、ブルガリア、コソボ、北マケドニア、モンテネグロ。大部分または一部がバルカン半島内にあるのはクロアチア、ギリシャ、イタリア、ルーマニア、セルビア、スロベニア、トルコです。
調べてみると、各国に「アイバル」そのものやよく似た食べものがあり、トルコのパプリカペーストは「ビベルサルチャ」と呼ばれます。
大洋水産の小野田さんからのおいしいいただきもの。「トラウベンモスト」といっしょに入っていた「ティラミスチョコレート」はアーモンドチョコのハイグレードバリエーションといったらいいでしょうか。
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滋賀の伝統野菜「伊吹大根」のぬか漬けをいただきました。送ってくださったのは、野菜の学校「日本の伝統野菜・地方野菜講座」、2011年12月「滋賀の伝統野菜」の講師としてご登壇くださった長朔男先生。もちろんご自宅で漬けたものです。([野菜の学校]についてはこちらをごらんください)
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